Mens serveringen af individuelle retter er kommet tilbage til folks opmærksomhed, er en slags bakterier også blevet nævnt mere, det vil sige "Helicobacter pylori". Helicobacter pylori (infektion) er på listen over en klasse af kræftfremkaldende stoffer og kan endda forårsage mavekræft. I dag vil vi lære mere om det.
Hvad er Helicobacter pylori?
Helicobacter pylori, kaldet Hp, er en mikro-aerob gram-negativ bakterie, der er parasitær i den menneskelige fordøjelseskanal. Den er spiral- eller S-formet og har flageller, så den hedder Helicobacter pylori.
Miljøet i menneskets mave er stærkt surt, de fleste bakterier kan ikke overleve, og slimet, der udskilles af maveslimhinden, kan danne et beskyttende slimlag for at beskytte maveslimhinden mod skader. Helicobacter pylori er dog et "alternativ". Dens specielle bevægelsesstruktur gør det muligt for den at nå maveslimhinden gennem slimlaget på overfladen af den skadede maveslimhinde og udskille en række enzymer for at reducere udskillelsen af mavesyre for at forbedre dets levemiljø. Efter transformationen af det omgivende miljø overlevede Helicobacter pylori endelig komfortabelt i maven.
Er Helicobacter pylori smitsom?
Svaret er: ja. De vigtigste transmissionsveje for Helicobacter pylori er: mund til mund transmission, såsom deling af service og vandkopper; Eller afføring-mund, altså spredes med patientens afføring. Derfor, hvis folk ikke bruger service eller spisepinde separat, når de spiser middag sammen, kan de blive smittet med Helicobacter pylori gennem oral overførsel. Ikke kun det, oral fodring, kys, nysen osv. kan inficere og sprede Helicobacter pylori.
Hvad er symptomerne efter infektion med Helicobacter pylori?
Det varierer fra person til person. Nogle mennesker har symptomer, og nogle mennesker har ingen symptomer. Det almindelige symptom er sure opstød og bøvsen. Nogle mennesker føler "mavepine", som faktisk er ubehag i maven.
Derudover vil nogle smittede have dårlig ånde, bøvsen, kvalme, opkastning, diarré og andre symptomer.
Kan Helicobacter pylori forårsage mavekræft?
På nuværende tidspunkt er Hp-infektion den mest klare risikofaktor for mavekræft, men der er ingen grund til at gå i panik, for selvom infektionsraten for Helicobacter pylori er relativt høj, kan kun omkring 1 procent af de inficerede mennesker faktisk udvikle mavekræft, og denne 1 procent forekommer hovedsageligt hos Hp-smittede mennesker med ulcerative sygdomme.
Det betyder dog ikke, at vi kan ignorere det. Helicobacter pylori er også tæt beslægtet med leversygdomme, såsom viral leversygdom, fedtleversygdom, skrumpelever og endda leverkræft. Derfor bør vi ikke tage let på Helicobacter pylori.
Hvilken form for screening passerer Hp-infektion?
På nuværende tidspunkt er metoderne til påvisning af Helicobacter pylori opdelt i to kategorier:
Den ene type er non-invasiv undersøgelse, og undersøgelsen uden gastroskop kaldes non-invasiv undersøgelse, såsom respirationstest, hurtig ureasetest, blodantistoftest mv.
Den anden er invasiv undersøgelse, det vil sige at tage biopsiprøver gennem gastroskop og derefter udføre Helicobacter pylori-undersøgelse.
Har alle smittede behov for steriliseringsbehandling?
Det er faktisk ikke alle Hp-positive patienter, der har behov for steriliseringsbehandling. På nuværende tidspunkt er der hovedsageligt følgende situationer, der kræver sterilisering: patienter med mavesår eller duodenalsår i fortiden eller nu; Lider af mavekræft og efter operation; Patienter med gastrisk slimhinde-associeret lymfoidt vævslymfom; Familiehistorie med mavekræft (inden for 3 generationer); Atrofisk gastritis; Mennesker med dyspepsi har brug for radikal behandling af Helicobacter pylori.
Hvis den inficerede person ikke har nogen symptomer, er behandling normalt ikke nødvendig. Børn under 14 år og ældre over 70 år, hvis de ikke har symptomer, kan midlertidigt ikke gennemgå udryddelsesbehandling.
Vil det gentage sig efter udryddelse?
Efter vellykket udryddelse af Helicobacter pylori hos voksne er sandsynligheden for geninfektion lav. Geninfektionsraten for børn efter infektionsudryddelse kan være højere.
Kan spise hvidløg dræbe Helicobacter pylori?
Dette er et forkert udsagn. Indtil videre er der ikke noget videnskabeligt grundlag for at bevise, at hvidløg kan dræbe Helicobacter pylori.
Hvordan undgår man infektion med Hp?
Vask hænder før og efter måltider, spis kogt mad, spis mindre irriterende mad, opdel måltider eller brug offentlige spisepinde, undgå mund-til-mund service til børn og skift tænder ofte, hvilket alt sammen er medvirkende til at reducere risikoen for Hp-infektion .
