Xinhua · China Salt Reduction Health Index Report (2022) udgivet den 15. viste, at sundhedsniveauet for saltreduktion i Kina er fortsat med at forbedre, og beboernes bevidsthed og anerkendelse af sund saltreduktion er gradvist steget.
Ifølge rapporten lægger Kina stor vægt på sundhedsarbejdet med saltreduktion, som er en vigtig del af Health China Action. I de senere år er kroniske sygdomme som forhøjet blodtryk og hjerte-kar-sygdomme blevet vigtige faktorer, der truer kinesiske indbyggeres sundhed, og en reduktion af en kost med højt natriumindhold er den mest omkostningseffektive folkesundhedsstrategi til forebyggelse af kroniske sygdomme. Det er bydende nødvendigt at popularisere viden om saltreduktion og udføre en saltreduktionsaktion, som er relateret til national sundhed.
Rapporten viser, at sundhedsindekset for saltreduktion for kinesiske indbyggere i 2022 vil være 75,55 point, en stigning på 8,4 point fra år til år, i et godt interval på 60-80 point. Saltreduktionssundhedsniveauet for kinesiske indbyggere er forbedret betydeligt, men der er stadig meget plads til forbedring.
Derudover fortsatte antallet af personer, der deltager i saltreduktion med praktiske handlinger, med at stige, og underindekset for saltreduktionsadfærd steg til 74,97 fra 62,30 året før. Undersøgelsesresultaterne viser, at 58,51 procent af de adspurgte kender standarden for saltindtagelse, der anbefales af Verdenssundhedsorganisationen (det anbefalede daglige saltindtag er 5g), hvilket er 17,77 procentpoint højere end i 2021; 81.86 procent af de adspurgte sagde, at de ville reducere deres saltindtag på grund af personlige fysiske forhold, børn og ældre. Andelen af respondenter, der valgte "usikker" eller "ikke", faldt markant sammenlignet med sidste år. Kinesiske indbyggeres bevidsthed og anerkendelse af sund saltreduktion er gradvist øget.
"Alle menneskers sundhed skal ændres fra udelukkende at stole på læge- og sundhedssystemet til den overordnede sammenhæng mellem hele samfundet." Mao Qun'an, direktør for Institut for Planlægning, Udvikling og Informatisering af National Health Commission og vicedirektør for Office of Healthy China Action Promotion Committee, sagde, at han håbede, at flere sociale organisationer og virksomheder ville deltage i Healthy China Handling, overfør videnskabelig og autoritativ sundhedsviden til offentligheden og opbyg en reklameplatform for sundhedsprodukter. Samtidig opfordres virksomheder og markeder til at udvikle flere sundhedsfremmende produkter.
