Kina har udstedt 1660 fødevaresikkerhedsstandarder

Det blev lært fra pressekonferencen, som statsadministrationen havde for markedsregulering den 9., at Kina har udstedt i alt 1660 fødevaresikkerhedsstandarder, der dækker mere end 340 fødevarekategorier til daglig forbrug. Gennem kontrol af råmateriale forurenende stoffer, risikokontrol under behandling, inspektion af produktoverholdelsen og nøglebeskyttelse for særlige populationer, opnår standarden risikokontrol for hele befolkningen, kategorien og processen, hvilket giver et grundlag og støtte til overvågning af hele fødevaresikkerhedskæden.

Liu Jun, viceadministrerende direktør for statsrådets fødevaresikkerhedskontor og viceadministrerende direktør for statsadministrationen for markedsregulering, indførte, at fødevaresikkerhedssituationen i Kina fortsat har fortsat med at stabilisere og forbedre, men nogle fødevaresikkerhedshændelser udsætter stadig problemer, såsom utilstrækkelige koordinationsmekanismer og smuthuller i overvågningen af ​​hele fødevaresikkerhedskæden. Baseret på dette udsendte centralkontoret og statsrådet for nylig udtalelser om yderligere styrkelse af overvågningen af ​​hele fødevaresikkerhedskæden, afklaring af fødevaresikkerhedsansvaret i forskellige afdelinger og fokuseret på at forbedre evnen og niveauet for fødevaresikkerhedsstyring.

Fødevaresikkerhedsstandarder er obligatoriske standarder, de grundlæggende retningslinjer for fødevareproduktion og drift og et vigtigt grundlag for tilsyn og retshåndhævelse. På mødet sagde Tian Jianxin, viceadministrerende direktør for Food Department of the National Health Commission, at Kommissionen fokuserer på at styrke fuld kædeovervågning og kontinuerligt opbygge systemet "mest strenge standard", der stræber efter at give standarder for alle aspekter af fødevardyrkning, avl, produktion og behandling, transport og salg og salg af mad, herunder generelle standarder, såsom meningsmålinger og maksimale rester af PITYS (veterinær) i fødevarer, i mad, i mad, i mad, i mad, i fødevarer Operationelle hygiejnestandarder for produktionsprocesser såsom fødevareproduktion og forarbejdning, cateringproduktion og husdyr og fjerkræ -slagtning og forarbejdning, standarder for madrelaterede produkter såsom desinfektionsmidler, containere og emballagematerialer, der kommer i kontakt med mad, og standarder for testmetoder for forurenende grænser. For at fremme den omfattende og effektive gennemførelse af standarder vil National Health Commission arbejde sammen med lovgivningsmæssige afdelinger for at styrke fortolkningen og anvendelsesvejledningen af ​​standarder for fødevarevirksomheder og frontlinjeseguleringspersonale gennem online og offlineuddannelse, på stedet vejledning, sporing og evaluering og effektivt gennemfører den fuldstændige forståelse og omfattende gennemførelse af standarder af alle parter, der sikrer, at kravene til standarder gennemføres i stand til at gennemføre i den komplette forståelse og omfattende gennemførelse af standarder efter standarder efter alle parter, der sikrer, at kravene til standarder gennemføres i stand.